Welkom Traditioneel Italiaans bij jou thuis!

Stokbrood | kruidenboter | rode pesto

In de oven geroosterde broodjes (vier stuks) | blokjes tomaat | ui | basilicum

Proeverij van bruschette (4 stuks) op verschillende manieren belegd

Proeverij van | Italiaanse vleeswaren | kazen | bruschette | noten | ingelegde groenten

Proeverij van | Italiaanse kazen | bruschette | noten | salade | ingelegde groenten

ossenhaas | rucola | Grana Padano | pijnboompit | truffelmayonaise

zalmtartaar | paling | passievrucht creme | zeekraal | parmezaankrokant

Gamba's | knoflook| olijfolie | pikant

Burrata | cherrytomaat | tomatenjam | pesto | basilicum

Gefrituurde polenta | gestoofde venkel | pesto | pecorino | basilicum

Aardappelpasta | mortadella | ricotta | pesto | pistache

Gele tomatensoep | ricotta | basilicum

Witte aspergesoep | San Danieleham | peterselie

Pluksla | venkel | zongedroogde tomaat | ricotta salata | fregola | cherrytomaat | basilicum

Pluksla | kippendij | rode pesto | rode ui
| olijven | burrata | basilicum

Spaghetti | Giorgio's Bolognesesaus | Grana Padano

Ei | pancetta | Grana Padano | zwarte peper

Spaghetti aglio olio | aubergine, courgette | paprika | rucola | crème fraîche ( keuze uit entrecôte of zalm of vegetarisch)

Linguine | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompit | groene pesto

huisgemaakt

Pappardelle | traditionele kalfsstoof | tomaat | venkelzaad

Gevulde pasta | spinazie | ricotta | cherrytomaat | gorgonzolasaus

Risotto | tomaat | groene asperge | doperwt | bladspinazie | Grana Padano

Risotto | kruidenolie | citroenthijm | roodbaars

huisgemaakte knoflookolie

huisgemaakte pikante olie

huisgemaakte truffelmayonaise

Tomaat, buffel mozzarella*, grana padano*, groene pesto*, cherrytomaat* en pijnboompitten*

Zoals de margherita bedoeld is met buffola mozzarella*, tomatensaus en basilicum *

Mozzarella, champignons, salciccio* (Sardijnse salami) rucola* en pecorino *(schapenkaas)

Mozzarella, carpaccio*, rucola*, pijnboompitten* en grana padano*

(bianca) Pikante salami | rode ui* | lente-ui* | mozzarella di bufala*

(bianca) San Danieleham* | zongedroogde tomaat | venkel* | oregano* | burrata*

(bianca) Geitenkaas | gepofte paprika | venkel | gegrilde courgette | rode ui

Tomatensaus en kaas

Aubergine, courgette, cherrytomaat, ui, paprika en champignons

Kaas, gorgonzola, mozzarella en grana padano

Champignons

Champignons, paprika, ui en pikant
(let op vegetarisch, salami extra bij te bestellen)

Mozzarella, champignons, gorgonzola, cherrytomaat en babyspinazie

Mozzarella, San Daniele ham, cherrytomaat en rucola

Mozzarella, plakjes gerookte kip, crème fraÎche, rode ui en bosui

Salami

Ham

Ham en ananas

Ham, salami, spek en artisjokken

Ham, salami en champignons

Champignons, ham, salami, ui en spek

Paprika, ui, ham en champignons

Salami, artisjokken, ui en rode pepers

Champignons, ham, salami en ei

Dubbelgevouwen pizza met ham, salami, champignons, paprika, rode pepers en ei

Ansjovis, kappertjes, buffola mozzarella, basilicum en knoflook

Champignons, ham, salami, paprika, olijven en ansjovis

Tomaat, kaas, champignons, salami, tonijn, ansjovis, olijven en kappertjes

Verse zalm, tonijn, garnalen, paling, paprika, knoflook en pikant (zonder kaas)

Tonijn, kappertjes, ui, mozzarella en cherrytomaat

Salami, champignons, tonijn, paprika en olijven

Tonijn en ui

Tonijn, verse zalm, garnalen en gamba’s (zonder kaas)

Zalmfilet | roomsaus | dille | tomaat | mozzarella di bufala

Gebakken roodbaars | pijnboompitpesto | saus van gele tomaat | gestoofde venkel

Gegrilde ossenhaas (200 gram) | saus naar keuze

Gegrilde entrecote (200 gram) | saus naar keuze

Getrancheerde entrecôte | olijfolie | gedroogde tomaat | knoflook | peterselie

Lamsspies | asperge | salsa verde

Kalfsprocoreur | marsalasaus

Ossenhaas | San Danieleham | rucola | balsamico

spaghetti met knoflook en pikant

Krieltjes in salieboter

gemengde sla met tomaat en olijven

geroosterde, groene asperges met Grana Padano

Savoiardi | amaretto | cacao

Chocoladebrownie met sinaasappel creme

cheesecake | pistachecreme

Ongefilterde, Sardijnse pilsener

Heerlijk, helder

0.0 bier

Italiaans witbier

Italiaans bockbier

Italiaans blondbier

Italiaanse IPA

Hét Italiaanse aperatief

Klein flesje Italiaanse bubbels

Flesje alcoholvrije, Italiaanse bubbels

Onze witte huiswijn

Onze rode huiswijn

Fles van onze frisse rosé

Klein portie prikpasta in tomatensaus met gehakt (bolognesesaus)

Pizza met tomaat, kaas en knakworst